怎麼是

当地人民

对于创造出这种美味的人们而言，帕尔马巴马干酪是历史、传统和辛勤 劳作的一部分。

它本质上归功于每一位参与干酪制作的人所具备的知识。

源起 1200 年

几百年前，帕尔马巴马干酪在波河与亚平宁山脉之间的本笃会修道院 诞生。

使帕尔马巴马干酪如此与众不同的原因在于极为重要的人为因素。这种 干酪的独特品质源自牛奶生产者和干酪制作者的合作，干酪制作者把牛奶变成干酪，悉心照料，侍其熟化。