• 100% naturale

Alimentação Natural

O leite é produzido por vacas alimentadas de acordo com regulamentações restritas que permitem a utilização de erva crescida apenas no local de origem, juntamente com alimentação animal natural.

Certas rações são estritamente proibidas:

  • qualquer tipo de ensilagem (por exemplo, ensilagem de milho) ou comida fermentada
  • alimentação de origem animal ou através de qualquer produto da indústria alimentar

As vacas são ordenhadas duas vezes por dia e o leite é levado para a casa
do queijo nas duas horas seguintes a cada ordenha.