• 2012

Il Consorzio al workshop sul Pacchetto Latte

Mantova ha ospitato il congresso dal titolo “Pacchetto Latte. Prospettive ed oppirtunità per il futuro del settore”

Mantova, 22 maggio 2012 – Il 3 aprile, dalle 9.30 alle 13, presso la sala ottagonale del Mamu-Centro Congressi Multicenter si è svolto il workshop dal titolo “Pacchetto Latte. Prospettive ed oppirtunità per il futuro del settore” organizzato dalla Regione Lombardia. Insieme al presidente della Commissione Agricoltura dell’Europarlamento Paolo De Castro, ha partecipato al congresso come relatore anche il direttore generale del Consorzio, Leo Bertozzi che ha trattato la questione relativa alle opportunità future per i Consorzi di tutela.

Il Consorzio al workshop sul Pacchetto Latte

In platea, numerosi allevatori e operatori del settore hanno seguito con interesse i temi trattati. In particolare il presidente De Castro ha illustrato le novità del “Pacchetto Latte” e ha ripetuto l’esigenza di aggregazione e di una organizzazione comune a tutto il settore lattiero caseario europeo. A conclusione del workshop si è tenuto un rinfresco con Parmigiano Reggiano offerto dalla Sezione di Mantova del Consorzio.

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette