• 2012

Inaugurazione a Bologna

A Gaggio Montano il caseificio Fior di Latte inaugura i nuovi locali per la produzione e la stagionatura

Bologna, 6 maggio 2012 – Il caseificio sociale Fior di Latte di Gaggio Montano, cooperativa casearia costituita nel 1965, ha inaugurato i nuovi locali destinati alla produzione e alla stagionatura. Il Caseificio Fior di Latte costituisce una delle realtà di maggior rilievo nel settore agricolo dell'Alta Valle del Reno ; dal punto di vista economico, per il volume d' affari sviluppato (6000 forme prodotte in un anno) e dal punto di vista sociale per il numero di persone che, o in qualità di soci (sono 33 le aziende agricole che conferiscono latte) o di dipendenti traggono beneficio dall'attività del caseificio.

Inaugurazione a Bologna

All’inaugurazione erano presenti, oltre alla Sezione di Bologna del Consorzio, l’assessore regionale all’agricoltura, Guido Tampieri, e il sindaco di Gaggio Montano Maria Elisabetta Tanari.

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