• 2012

Parma

Il Parmigiano Reggiano con i pellegrini

Si è tenuta il 14 aprile in Svizzera l’Assemblea generale dell’Associazione Europea delle Vie Francigene

Parma, 22 maggio 2012 – A Martigny (Svizzera), nella sala Cezanne dell’Hotel Du Parc si è svolta l’assemblea generale dell’Aevf.  In quanto storico partner della rivista Via Francigena, all’incontro era presente anche il Consorzio rappresentato dal consigliere Stefano Cavazzini. Durante l’assemblea sono state offerte degustazioni di Parmigiano Reggiano in abbinamento ad alcuni prodotti enogastronomici del Basso Vallese come mele, pere e vini.

Nel pomeriggio la compagnia di trasporti svizzera TMR SA ha messo a disposizione dei partecipanti il “Mont Blanc Express”, un treno speciale, che ha portato il gruppo da Martigny a Vernayaz dove è avvenuta la consegna da parte del sindaco del bordone, storico bastone simbolo dei pellegrini.

Coltello e Parmigiano-Reggiano
Ricette