• 100% naturale

Calități nutriționale

Doctorii și nutriționiștii sunt de acord că Parmigiano Reggiano poate juca un rol important într-o dietă echilibrată și, datorită valorilor sale nutriționale, recomandă includerea acesteia în dieta oricui.

Pediatrii o recomandă în dieta copiilor de toate vârstele pentru cantitatea mare de proteine, digestibilitatea ridicată și concentrațiile de calciu și vitamine, atât de necesare pentru creștere. Este, de asemenea, foarte bună pentru atleți, fie profesioniști, fie amatori, deoarece este ușor de digerat.

Este foarte benefică și pentru vârstnici, datorită conținutului său ridicat de calciu, fosfor și toate vitaminele cele mai importante.

O SURSĂ DE ENERGIE

Parmigiano Reggiano este un aliment complet, cu calități remarcabile, formate în timpul procesului natural îndelungat de maturare.

Pe lângă faptul că este bogată în calciu, fosfor, oligoelemente și vitamine, este foarte ușor digerabilă. Are unul dintre cele mai scăzute niveluri de colesterol dintre toate tipurile de brânză.

Compoziția medie pentru 20 g de brânză:

Valoare energetică

Brânză maturată 

24 luni

Proteină g 6,60
Carbohidrați g 0,00
Grăsime totală g 5,68
Vitamina A mcg 54,00
Riboflavină mcg 74,00
Vitamina B12 mcg 0,84
Biotină mcg 4,60
Calciu mg 232,00
Fosfor mg 135,60
Zinc mg 0,80
Valoare energetică Brânză maturată
24 luni
Umezeală 31%
Calorii 78